L’inauguration a eu lieu en présence d’Olivier Dornier, président de Toulourenc Horizons (organisateur de la manifestation), du maire du village Thierry Thibaud, de Sophie Rigaut et Max Raspail, conseillers départementaux et Régis Bernard pour le Crédit Agricole. Ensuite personnalités et public ont partagé le verre de l’amitié avant d’aller s’attabler, selon leurs envies, pour déguster les nombreuses spécialités locales. L’après-midi, de très nombreux spectateurs ont pu assister à la présentation de différentes races de chevaux et exercices de dressage ou d’admirer les animaux de la mini ferme du Ventoux ou encore profiter de balades en calèche ou à dos de poney avec les écuries de Bacchus. De nombreux stands de producteurs locaux, des jeux de bois, le tout dans l’ambiance musicale du duo Alfredo Combo avec en supplément le soleil, tout était réuni pour passer une excellente journée.