Les résidents étaient rassemblés dans la salle de restaurant, d’abord pour une séquence musicale animée par Roxane l'animatrice et Dimitri l'animateur, venu alors qu'il était en repos pour partager ce bel évènement et pour fêter les cent ans de Denise Legrand. Native de Belgique, cette magnifique centenaire, a eu une vie pleine comme mère au foyer avec son époux et ses deux enfants Thérèse Marie sa fille et Lucien son fils. Accueillie depuis plus d'un an à l’Ehpad "Frédéric Mistral", pour se rapprocher de sa fille Thérèse Marie installée depuis de nombreuses années au quartier du Palis, c'est avec beaucoup d'émotion et une grande surprise, qu'elle a vécu cette journée, avec à ses côtés sa fille et sa petite fille.

Un gâteau exceptionnel avait été confectionné pour l’occasion du centième anniversaire de Denise Legrand par les cuisiniers de l'établissement et c'est avec les paroles de la chanson '"Bon anniversaire" entonnée par les résidents, qu'elle en soufflé les bougies, avant de recevoir de nombreux cadeaux et un magnifique bouquet de fleurs. Une belle fête, que tous les résidents ne sont pas prêts d'oublier, où l'ensemble du personnel soignant, l'équipe d'animation et de restauration se sont mobilisés pour mettre à l'honneur Denise Legrand, qui a traversé plus d'un siècle.