Sylvie et Bernard Meugnier sont arrivés de la Côte d’Or près de Dijon il y a une dizaine d’année.

Pour Bernard, après une première vie professionnelle d’électro-mécanicien dans une sucrerie, il décide de réaliser son rêve en devenant boulanger à la faveur d’une reconversion. Son CAP à peine obtenu, il décide avec Sylvie, aide-ménagère, de s’installer à Vaison la Romaine en reprenant une boulangerie. Ils vont réussir leur pari avec La Graine d’Or, avenue Victor Hugo.

Après dix années d’exercice, ils ont décidé de « lever le pied » et de s’occuper d’eux avant d’envisager de nouvelles activités. C’est la larme à l’œil que les nombreux fidèles ont appris la nouvelle.

Mais ainsi va la vie et nous leur souhaitons une bonne continuation, tout en sachant que nous les croiserons certainement dans les rues et commerces Vaisonnais.

C’est un couple de trentenaire qui reprend la boulangerie, Fanny et Christophe Colignon.

Christophe a appris le métier dans un parcours d’apprentissage qui les a menés à s’installer à Saint Restitut pour y tenir une boulangerie - salon de thé pendant trois ans. Ensuite, il a rejoint la grande distribution à Nyons puis à Vaison pour s’en éloigner à nouveau et reprendre un commerce Vaisonnais.

Ils garderont la même qualité de pain, bien croustillant, que leurs prédécesseurs tout en proposant une diversification et des nouveautés autour du pain, des viennoiseries, gâteaux mais aussi d’animations tout au long de l’année.

Le seul changement notable sera le nom de la boulangerie, La Graine d’Or va faire place à « L’Epi Fanny », un clin d’œil à notre nouvelle boulangère !

Pour mieux s’installer, la boutique sera fermée du mercredi 23 au dimanche 27 janvier. Rendez-vous pour leur première fournée lundi 28 janvier !

Du côté pratique, les horaires seront les mêmes et les jours d’ouverture aussi (fermeture le mercredi uniquement).

Nous leur souhaitons la meilleure réussite possible et bienvenue à Vaison !