Annie Blazy a présenté au public le projet de ressourcerie, en cours de réalisation, qui devrait ouvrir au début de 2019. Il est porté par l’Association pour le Développement de l’Économie Circulaire (ADEC) dont elle est présidente. Elle vise a donner une deuxième vie aux objets déposés, qui, si nécessaire une fois remis en état, seront revendus à des prix très abordables. Le but est d’éviter le gaspillage et de créer de l’emploi.

Dominique Barbera a expliqué le fonctionnement de l’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (Amap) de Vaison-la-Romaine, qui crée une solidarité entre producteurs et consommateurs, en assurant un revenu garanti au producteur. Les consommateurs reçoivent des paniers de légumes et de fruits bio de saison tous les quinze jours. Ils peuvent aussi commander de la viande.

Le rôle de la Chambre régionale des entreprises de l’économie sociale et solidaire a été présenté par Martine Bethencourt-Scherer, vaisonnaise présidente de l’antenne vauclusienne, active au sein de l’ADEC.