Ce samedi 13 janvier, l’espace culturel affichait complet à l’occasion du traditionnel repas des anciens : 500 personnes, soit un nombre inégalé dans les annales de la municipalité…

Les convives ont eu droit à un repas de roi préparé par la cuisine centrale de la ville.

À l’apéritif, marquisette et feuilletés, puis une entrée avec pâté en croûte et salade, trois poissons avec sauce Hollandaise suivis d’un filet de chapon sauce suprême avec flan aux champignons, Rocamadour et sapin des neiges vanillé (et clémentine bio pour ceux qui sont au régime)… et café. Pour l’ivresse, la cave la romaine fournissait vin rouge et vin rosé.

Bien sûr, « la Coupo Santo » fut entonnée pour sacrifier à la tradition.