En effet, ce sont quelque 210 personnes (une cinquantaine a dû être refusée pour manque de places) qui se sont attablées pour déguster cette fameuse soupe provençale concoctée par l’auberge de la Clue de Plaisians. Ensuite, ce sont les côtes de porc aux herbes de Provence qui ont été servies. Mais cette année, en raison des risques d’incendie, elles n’ont pas été cuite sur place mais chez un des bénévoles. Et c’est à ce moment que quelques gouttes ont fait leur apparition et que les parapluies se sont ouverts. Mais fausse alerte car ça n’a duré que le temps d’ouvrir le parapluie et de le refermer. Vers la fin du repas, AVD Animation d’Entrechaux a pris le relais avec des airs entraînants qui ont incité de nombreux convives à se lancer sur la piste de danse. Une super ambiance a régné tout au long de la soirée, grâce aux infatigables bénévoles du comité des fêtes dont le maire Éric Massot et l’incontournable Carine Berthet qui se démenaient sur tous les fronts. Tout au long de ces deux jours, les concours de boules et de belote ont aussi fait le plein.