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LA SOUPE AU PISTOU, UN FRANC SUCCÈS
En cet été bousculé par le Covid, les organisateurs de la soupe au pistou avaient limité les inscriptions à 250 personnes : pari tenu !
Vendredi soir, au stade du village, les convives se sont régalés de la soupe au pistou qui mijotait depuis le matin — 275 litres aux légumes, dont les fameux cocos de Mollans — ainsi que des grillades, cuites sur une braise d'enfer...
Georges Vera et les autres organisateurs du Club de foot Une Autre Provence, y compris la jeune équipe défiant la braise, et les « petites mains » attelées à couper tous les légumes pour le Pistou sous la houlette de Jean-Paul Boyer, ont tous vu leurs efforts récompensés.
Rendez-vous est pris pour 2021 pour accueillir les 500 personnes habituelles !
Lise Ron
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Difficile organisation