Samedi, L214 installera son stand au 2 avenue Alexandre Blanc, de 10 heures à 13 heures. Le public pourra découvrir pourquoi et comment se passer des œufs et des produits laitiers, avant de répondre à un quiz de trois questions qui leur permettra de déguster gratuitement une crêpe sucrée. La recette de ces crêpes sera à disposition du public.

« Laits de coco, de noix de cajou, d’avoine, de riz, de soja ou encore d’épeautre, il y a l’embarras du choix ! Pour la pâte à crêpes, les gourmands optent pour ceux d’amande, de noisette ou encore de soja vanille pour un maximum de saveurs. Faciles à trouver en magasin, ils s’utilisent de la même manière que les laits d’origine animale dans toutes les recettes. Certains laits végétaux sont même enrichis en calcium. Ils en contiennent alors la même quantité que le lait de vache : pratique ! » expliquent les organisateurs.

L214 est une association de défense des animaux. Elle affirme que depuis ses débuts, elle a rendu publiques plus de 100 enquêtes révélant des conditions de fonctionnement d’une industrie « qui considère et traite les animaux comme des marchandises ».