Il y a avait la queue pour entrer à la soirée de dégustation organisée par les jeunes agriculteurs. Plus d’un millier de personnes sont venues déguster les crûs présentés par une quinzaine d’exploitants locaux et leur invité, venu cette année de la région de Bergerac.

La vente des tickets-repas a dû être arrêtée malgré la demande, le nombre de convives prévu par les organisateurs était dépassé. Le menu alléchant était inspiré de la cuisine romaine, avec du cochon de lait à la broche, accompagné d’épeautre et de sauce romaine, du fromage et des fruits. Le vin était à acheter sur les stands des exposants.

Le clou de la soirée a été la bénédiction bachique par l’empereur Hadrien, interprété par un Valério Bello plus vrai que nature, ses sentinelles, un sénateur, faite selon la tradition romaine reconstituée.