Lors de l’assemblée générale de jeudi soir, les résultats financiers ont été communiqués aux coopérateurs.

Les résultats de l’exercice, arrêtés au 31 juillet 2013 sont satisfaisants, et l’avenir s’annonce bien, avec pour objectif 5 000 à 6 000 euros par hectare net coopérateur.

En 2012, la production a baissé par rapport à 2011, passant de 60 000 hl à 56 000. La hausse des cours, ajoutée à une hausse contenue des frais par hectolitre, a permis d’améliorer la rémunération des coopérateurs. Pour le directeur Philippe Coste, la cave a franchi un cap et poursuit ses progrès conformément aux objectifs fixés il y a quatre ans.

Les prix sont en hausse, notamment sur les appellations village et communes. Le taux de vinification, est en hausse, avec 120 kg de raison pour un hectolitre de raisin, permet de produire un ou deux hectolitres de plus à l’hectare.

La hausse des prix de vente est particulièrement sensible dans les appellations Village. Pour les appellations Ventoux « Les prix flambent ». Ils atteignent 120 € par hectolitre, contre 80 à 90 l’année précédente. Les rosés sont de grande qualité et se vendent bien. Le bio, qui a connu un passage à vide, repart, à 150-160 euros par hectolitre, comme les appellations village.

Les administrateurs espèrent que les médailles à venir doperont encore les cours.