Stéphanie Chatillon invite jeudi soir à partir de 19 h 30, dans son restaurant de la place Montfort Chez Jacotte, Romain Dumond du Canestéou, et Maxime Suprin, de la brasserie Les Dÿades, à présenter des accords entre leurs produits, les fromages et la bière.

En entrée, les convives dégusteront plusieurs assortiments de fromage et de bière, pendant que Romain et Maxime présenteront leurs produits et commenteront leurs choix.

Éric Le Merre, le chef du restaurant, de son côté, proposera ensuite une daube marinée à la bière aux figues, accompagnée de la même boisson.

Dessert et café seront disponibles pour les plus gourmands.

Chez Jacotte, 2 place Montfort.

Entrées-dégustations et daube : 30 €.