C’est sur le site des anciennes papeteries de Malaucène que l’association « La Fabrique du Ventoux », présidée par Pierre Lacombe, avait convié adhérents et sympathisants à partager les galettes des rois. Près de 80 personnes, dont Frédéric Tenon, maire de Malaucène et plusieurs de ses conseillers municipaux, d’Alexandre Roux, conseiller départemental et maire d’Entrechaux, de Chantal Fritsch, maire de Buisson et Roger Rossin, maire de Cairanne.

Lors de son discours de bienvenue, Pierre Latombe faisait un retour rapide sur l’historique des papeteries, à savoir : Le site des papeteries est immense (30ha), avec deux parties bâties. - La partie haute près de ND du Groseau, avec l'ancienne fabrique  (début du 17eme), d'une surface bâtie de près de 2000m² au sol. Elle recèle de très  vieux broyeurs de pâte à papier. Ils étaient actionnés par l'eau du Groseau. - La partie basse, "l'usine" plus de 12 000m² au sol, s'est développée particulièrement avec l'arrivée à Malaucène de la famille Geoffroy qui a acheté la papeterie du Vabre en 1786.  Un redéploiement s'est opéré au milieu du 19ème avec Ferdinand Geoffroy qui a regroupé les deux papeteries en 1865. Cette usine a connu une notoriété mondiale avec sa spécialité qui était le papier à cigarette.   En 1920, la famille Geoffroy revend les papeteries à la société américaine Schweitzer. Les Papeteries de Malaucène ont définitivement fermé en 2009 pour des raisons financières.  En 2017 un consortium Belge d'investissement en constructions touristiques rachète l'ensemble du site pour construire un lotissement dans le vallon du Groseau et un hôtel grand standing dans la partie basse. Ce projet à été bloqué par l'action de l’associarioon SPAM (Sauvegarde du Patrimoine de Malaucène). Les propriétaires ont abandonné leurs projets et le site est devenu une immense friche industrielle. Et de poursuivre : « Quand nous l'avons acheté, il y a trois mois, la végétation l'avait envahi durant plus de 14 ans.  Le site est redevenu accessible en moins de deux mois, avec le travail acharné d'une vingtaine de "débroussailleurs-nettoyeurs" bénévoles de l'association, qui y viennent régulièrement  le samedi et parfois aussi le dimanche. Un grand merci à eux ». Frédéric Tenon, quant à lui, appréciait que le site soit revenu à des Malaucéniens, reconnaissant l’importance de cette acquisition pour le territoire. Ce qui laisse augurer une nouvelle attitude coopérative avec la mairie. Puis, Jean-Alain Mazas, président de la SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) de La Fabrique du Ventoux, déclarait : « Nous sommes passés d'une situation où nous étions dirigeants d'associations à maintenant dirigeants d'entreprises, ce qui demande un autre travail, notamment administratif, financier et d'organisation de ce grand projet. L'objectif est le développement de locaux pour l'activité et la création d'emplois dans une situation de manque de place pour accueillir des artisans puisque la zone artisanale est saturée. Mais ce n'est pas seulement à Malaucène mais bien sur l'ensemble du territoire qu'il y a un manque d'espaces et de capacité pour le développement de l'activité économique.. Il est de toute première importance de travailler main dans la main avec les pouvoirs publics pour développer un tel projet et notamment avec la CoVe et la mairie de Malaucène, ce que nous avons commencé à faire. Mais pas seulement de ce côté du territoire. Des associés de la Scic vivent à Vaison la Romaine ou aux alentours. La communauté de communes de Vaison Ventoux est, elle aussi concernée.  Pour le développement de notre projet nous sommes très attachés à l'esprit participatif. Nous proposons une enquête à l'ensemble des forces vives du territoire, les habitants,  les entreprises, les élus ... cette enquête à pour objet de connaître les attentes d'un tel projet. Tout en dégustant les galettes, une grande partie des personnes présentes, divisée en deux groupes, sont parties visiter une partie des lieux avec Alexandrine Meynaud et Jean-Pierre Baudoin. Il faut savoir que La Fabrique du Ventoux compte 177 membres et 88 sympathisants et qu’en ce jour de réunion, 15 inscriptions directes ont été enregisrées (8 renouvellements et 7 nouveaux adhérents).