Mardi, le cours de provençal de La Restanco a laissé sa place à une visite-conférence sur l’eau à l’époque romaine. Une quinzaine de personnes ont participé à cette sortie, sous la houlette d’Ana Maria, guide conférencière. Commencée par un passage au musée Théo Desplan, où les visiteurs ont pu voir les tuyaux en plomb fabriqués par les Romains, et un rare chauffe-eau, en plomb également, de l’antiquité, la visite s’est continuée dans les murs de la maison à l’Appolon lauré. La guide conférencière a exposé l’importance de l’eau dans la civilisation romaine, sur les vestiges de la cuisine et des thermes de l’habitation, une luxueuse villa dont 2000 m² ont été fouillés et qui s’étend encore sous la ville moderne. Le groupe s’est ensuite rendu dans le secteur de la Villasse, pour la suite de cette visite-conférence qui l’a passionné.