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LES CONFITURES A LA FÊTE
Aussi délicieuses qu'originales, les confitures proposées pour la deuxième édition du concours de confitures, organisée ce dimanche, au Centre social et culturel, par l'association Puyméras mon village, se sont déclinées en mille parfums et ont émoustillé les papilles d'un jury de fins connaisseurs.
Il y en avait pour tous les goûts et le jury choisi parmi le public, composé des roaixois, Roland Lemaire , Ginette rebillard et de la vaisonnaise Marie-France Gonzalez ont été séduits par la qualité, le goût , la texture et l'originalité des confitures faites maison.
Huit confitures étaient en lice: gigérine citron, abricot mirabelle, nèfles oranges, reine claude, gigérine, nashi abricot, compotée de coings, fruits rouges et toutes, bien sûr, ont fait l'objet d'une dégustation sensorielle affinée avec pour certaines un goût de "j'y reviens".
C'est donc , Maryvonne Sauvan avec sa compotée de coings qui a remporté la palme talonnée de près par Joelle Rolland avec sa confiture de gigérine.
Les deux gagnantes ont respectivement reçu en cadeau une nappe de jardin aux couleurs des fruits de l'été et deux torchons.
La trentaine de personnes présentes a ensuite partagé en toute convivialité, les délicieuses crêpes concoctées par le café des Barrys, accompagnées de cidre et de jus de fruits.
DR