La Séréno, résidence autonomie associative, a complètement rempli son restaurant jeudi dernier pour son repas mensuel à thème qui avait pour sujet « l’automne ». Après une très rapide allocution du directeur, les résidents et les personnes venues spécialement se sont régalés. Au menu du jour figuraient velouté de butternut avec éclats de châtaignes, suprême de pintade sauce champignon, pommes duchesse, flan de potiron au basilic avec pépites de foie gras, saint-nectaire et cake. Plus vin et café.

La fin du repas a été marquée par la prestation de la chorale de la résidence autonomie, dont les convives ont repris les refrains.

La présidente, Guylaine Charron, était très satisfaite de l’affluence, qui a été limitée par la capacité de la salle à 120 personnes. Une vingtaine de résidents ont également préféré manger dans leur studio.

La Séréno propose ses repas, y compris le repas du mois à thème, à 11,60 €. Le restaurant est ouvert à tous sur réservation, et il est possible aussi de réserver des repas à emporter à 12,60 €, comprenant entrée, plat, fromage, dessert, vin et café, et soupe pour le soir.

Le prochain repas à thème aura lieu le 19 novembre à midi. Au menu : croustade de boudin noir aux pommes, cassoulet toulousain façon mijotée des aînés, pavé toulousain (fromage de chèvre), fénétra (tarte à la confiture d’abricot et citron confit).

Réservation au 04 90 36 05 58 ou accueil@lasereno.fr