La soirée entrechalaise du Festival des soupes organisé par la Confrérie des Louchiers Voconces s’est déroulée à la salle polyvalente hier soir.

Douze soupes ont été présentées hier soir à l’appréciation du jury. Un choix difficile pour ce dernier tant quasiment toutes étaient délicieuses. Parmi les soupes présentées, il y avait celles de deux classes de l’école élémentaire : celle des CM1/CM2 de Caroline Bréchet et celle des CE1/CE2 d’Hélène Mathevet.

Cette année, les deux soupes distinguées sont celles d’Anne-Marie Jeanjean et de sa fille Clémence,  un velouté aux petits pois, lait de coco, aiguillette de poulet au curry et champignon, qui s’est classée première, et celle des CE1/CE2, la soupe des enfants « Occupe-toi de tes oignons ».

Après la remise des prix, en présence du maire du village Xavier Bernard, du maire de Sablet et président de la Communauté de communes Vaison Ventoux, des maires de Buisson, Crestet, Saint-Roman-de-Malegarde et Savoillans le public, venu très nombreux, a pu déguster chaque soupe avant de passer à table. Les tables avaient été joliment décorées avec des centres réalisés par les enfants du centre de loisirs.

La soirée était animée par Marcel, Fabrice et Jean-Pierre, les infatigables tambourinaires.

À noter que pour le fil rouge de cette soirée du festival des soupes, les enfants de l’école avaient collecté deux gros cartons de « Bouchons d’amour ».