Dimanche 4 juin, de 10 h à 19 h, le domaine viticole du Puy du Maupas ouvrira grandes ses portes pour une journée qui résonne déjà comme autant de promesses de plaisirs gustatifs.
Une aubaine pour les fins gourmets, mais aussi pour les amateurs de bons vins, friands de belles émotions.
Cette journée qui associera partage et plaisir de la découverte accueillera un petit marché de producteurs locaux. Les visiteurs pourront ainsi, de stand en stand déguster le foie gras et les délicieux pâtés de canard de la ferme de la Freydière, les fromages de chèvre des Faviers, les escargots des Baronnies, le sirop de safran de l’arbre aux mille fleurs, les confitures d’Isabelle, la Ségurétaine… Et pourquoi pas, faire un petit détour par les stands des vignerons de Bourgogne, Champagne et Bordeaux que les propriétaires des lieux ont chaleureusement conviés.
Car le domaine du Puy du Maupas c’est aussi une longue et belle histoire de famille !
Depuis 1800, les générations successives de la famille Sauvayre ont modelé ce domaine qui, aujourd’hui labellisé en agriculture biologique, exploite 43 hectares de vignes ainsi que des oliviers et des abricotiers.
« L’occasion sera donnée aux adeptes de Bacchus de déguster en exclusivité notre nouveau millésime ainsi que la toute nouvelle cuvée que nous avons élaborée pour fêter la trentième année de vinification de mon papa Christian Sauvayre. Nous proposerons aussi à 11 h et à 18 h un accord mets/ vins, histoire d’exercer ses papilles, avec 7 vins et 7 mets différents et une visite de la cave à 17 h » explique Amélie Sauvayre.
Un dimanche de Pentecôte qui s’annonce gourmand et convivial à l’image de Christian, Maryse et Amélie Sauvayre.
Accord Mets/ vins sur réservation jusqu’au 2 juin . Prix : 10 €
D. R.
GALERIE PHOTO – © (cliquez sur les images pour les ouvrir ou les faire défiler).
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