Samedi midi, dans la salle des fêtes du village, s’est déroulé le traditionnel repas de la société de chasse « La Saint-Hubert Entrechalaise », présidée par Daniel Mouret.
De bonne heure, André Barre, le chef cuistot du jour, aidé de deux autres chasseurs, a embroché quatre sangliers d’environ 50 kg chacun, plat principal du repas qui a été servi à 140 personnes. Outre du sanglier qui était accompagné d’une purée truffée, les convives ont pu déguster une salade à l’huile d’olive avec une terrine, du fromage, de la tarte et le café, non sans toutefois avoir participé à un convivial apéritif.
Tout le monde s’est régalé dans une ambiance très conviviale où les histoires de chasse n’ont pas manquées.
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