Rendez-vous incontournable de l’automne, depuis 25 ans, la grande finale des soupes qui se déroulait, samedi soir, à l’Espace Culturel, n’a pas failli à la grande tradition de la joyeuse bousculade.

Une communion festive où convivialité, plaisir d’être ensemble et émotion étaient palpables.

 Pensez donc. 19 villages en fête, 4000 visiteurs, 2000 repas conviviaux, 400 bénévoles, un mois de soirées gustatives, 173 soupes et potages rassemblant tous les maires de la Copavo pour cette édition 2015. Que du Bonheur !

Alors bien sûr, avant que ne soit dévoilé le nom de gagnante du titre, anniversaire oblige, chacun y a été de son petit discours.

 Hommage a été rendu à Vincent, Jacques, Claude , Gérard, Georgette  Yvanne et les autres qui eurent l’idée de créer une confrérie unique au monde : la confrérie des Louchiers Voconces.

Une confrérie qui dispose plutôt qu’elle n’impose. Qui a su laisser aux citoyens le choix d’organiser comme bon leur semble ces rassemblements, joyeux et festifs avec à la clé 25 ans de réussite. 

À ces louchiers et louchières  qui ont fait ce festival, il faut y ajouter Niels, le plus louche d’entre eux. Il vaut d’ailleurs 500 louches en bois d’olivier ! 

Jean Marcellin, l’homme au pinceau d’or, à l’origine de la magnifique illustration du Festival. Sans oublier l’équipe de la première heure : Valérie, Martine Josée, Thierry et les tambourinaïres qui ont placé ce festival au coeur des traditions provençales.

Moment ensuite d’intense suspens pour les 15 finalistes qui attendaient fébrilement les résultats. C’est finalement Lydie Aumage qui a réussi l’exploit de décrocher le titre 2015 du festival des soupes avec son potage aux champignons et à la coriandre. Elle n’en revient d’ailleurs toujours pas !

Grâce à elle et à ses talents culinaires, Entrechaux s’est ainsi vu propulser sous les feux de la rampe. Elle gagne une croisière repas spectacle sur le Rhône

« Depuis 14 ans que je participe au festival des soupes, je n’ai jamais rien gagné. Cette soupe, je l’ai faite pour les 25 ans du festival et elle m’a porté chance » confiait très émue, Lydie Aumage

Le prix du public a quant à lui était décerné à Claudette Arnaud de St Roman de Malegarde pour son velouté de marrons au foie gras.

Une soirée réussie qui s’est clôturée, par un repas rassemblant 500 convives, animée par Ley Menestrié de Provence 

D. R.