Samedi 17 octobre, dans le cadre du Festival Ventoux Saveurs, treize personnes venues de tout le département se sont retrouvées à Brantes pour la « Rando Bistrot ». Gilles Picard, accompagnateur en moyenne montagne, a emmené le groupe vers le Toulourenc, en bas du village pour leur raconter la faune, la flore et parler de cette vallée aux paysages himalayens ainsi que de sa géologie.

Tous se sont ensuite rendus sur l’exploitation maraîchère de Pauline Brémond où en son absence, sa maman Anne-Marie a fait visiter les serres où se trouvaient encore de nombreuses variétés de tomates-cerises, poivrons, piments, aubergines et plantes aromatiques. Les visiteurs se sont vus remettre une barquette qu’ils ont pu remplir avec les cinq variétés de ces succulentes tomates-cerises, tout en les dégustant. Ils ont pu ensuite goûter au jus d’abricot puis Joël Frabreguettes, apiculteur, a expliqué son métier, parlé de ses 200 ruches et fait goûter ses différents miels (miel du Ventoux à la lavande, miel des Baronnies au tilleul et miel de la forêt au miellat de chêne).

À l’heure du déjeuner, Yvanne Raffin les a accueillis dans son auberge de Brantes, labellisée Bistrot de Pays où après avoir dégusté l’apéritif de coing, ils ont pu savourer un délicieux confit de légumes, un fondant d’agneau aux aubergines et une Panna Cotta aux abricots.

Après le café, tous ont repris leurs sacs à dos pour une visite commentée du village en compagnie des guides Élodie Burgé et Jessica Goujon de l’agence Provence Authentic.

Cette très belle journée ensoleillée, riche en découvertes paysagères et gustatives, a enchanté tous les participants.