Très attendue, elle sera de retour dans l’assiette des gourmets, le vendredi 21 août, premier jour de la fête votive de Puyméras.

Si elle suscite, 35 ans après, le même engouement, c’est sans doute à cause de son histoire peu commune.  

 En effet, à la fin des années 70 l’ES Puyméras (ancêtre de l’US Autre Provence) sous la présidence de J.P. RIPERT, organise 2 spectacles de variétés. Si le 1er fut un succès, le 2e fut un « flop monumental » malgré le plateau proposé : C. Jérôme, T. Le Luron, C. Jullian.

Ce loupé qui mit à mal les finances du club faillit lui être fatal. Après avoir mis la main à la poche (car les artistes ne voulaient pas partir sans être payés) les dirigeants au bord du renoncement, s’apprêtaient à jeter l’éponge et mettre le club en sommeil quand le regretté B. Clariana (trésorier du club) eut une idée farfelue : et si on faisait un repas pour la fête votive de Puyméras !!!!!

Pourquoi pas ? Le choix se porta sur « la soupe au pistou » plat authentiquement provençal. Bien sûr pas question de faire appel à un traiteur, et le jour dit, voilà les cuistots improvisés réunis chez M. Aubert pour prépare ce fameux Pistou.

Quelque 200 convives dégustèrent le breuvage avec délectation. Le club était sauvé et la tradition lancée

 La qualité du repas proposé et le bouche à oreilles ayant fait leurs œuvres, ce ne sont pas moins de 500 personnes, qui chaque année,  se donnent rendez-vous le premier jour de la fête votive de Puyméras pour se délecter du Pistou.

Cette année, la soupe sera accompagnée de grillades, tomates à la provençale, dessert, le tout arrosé par les meilleurs Côtes du Rhône de la cave la Comtadine de Puyméras.

Cette manifestation très conviviale n’aurait pu perdurer sans la fidèle participation des bénévoles du club et surtout des joueurs omniprésents dans l’organisation (tables, service, rangement)

Prix du repas : adultes 22 € Enfants moins de 12 ans 15 €

Réservations : Café des Barrys : 04 90 35 04 53

Mairie : 04 90 46 40 90 

Georges Vera : 06 13 80 41 31 ou 04 90 67 20 53 (HR)

Photos : l’édition 2014