C’est à la demande générale que la sortie hebdomadaire organisée par la correspondance de l’association Valentin Haüy de Vaison s’est effectuée, ce mardi 23 juin, à la ferme Simond, col des Espreaux au-dessus du petit village de Vesc dans la Drôme.

Reçus avec toujours autant d’attention et de gentillesse par leurs hôtes, ils se sont gorgés de bon air en allant rendre visite aux troupeaux de vaches et de chèvres paissant dans les prairies sous la bonne garde des « patous ». Sans les voir, ils ont imaginé le beau panorama alentour dominé par la fière montagne de la Myiélandre, respiré le parfum des fleurs sauvages et ressenti la fraîche et revigorante brise des 900 mètres du col.

Après un pique-nique convivial, agrémenté d’une sélection de Picodons fabriqués sur place par le maître fromager Florent, médaille d’or à la célèbre foire aux picodons de Saou, chacun et chacune n’a pas hésité à faire le plein de ces savoureux petits fromages aux différents stades de maturation. En croquant dans ces petits trésors gustatifs, nul doute qu’ils entendront encore les clarines tinter sous le gai soleil des alpages.