Vous avez jusqu’au 23 avril pour vous inscrire à la « Rando des Gourmets », organisée par la cave de Beaumont du Ventoux, une balade dans les vignes de 10 km avec, entre autres, un passage sur la ferme expérimentale des Lamas.

Le départ se fait à partir du caveau de vente de Beaumont du Ventoux, sur la route de Carpentras.

Trois étapes gustatives sont prévues, accompagnées d’un guide vigneron.

Première étape gourmande « Entrée » :

– 1 heure de marche. Accords de papeton d’aubergine et coulis de tomate, vin de la cave.

Deuxième étape gourmande « Plat »

— 1 heure de marche — accords Tatin de joue de porc confite au vin de Beaumont du Ventoux et risotto d’épeautre, vin de la cave, animation avec explication sur la ferme expérimentale des lamas.

Troisième étape gourmande « Dessert et Fromage »

— 1 heure de marche — accords Chèvre affiné et ses épices puis marinade de fraises et chantilly, animation par un groupe de musique rock.

Il est conseillé de se munir d’une paire de basket.

Départ à 10 heures et retour vers 15 heures.

Réservation au 04 90 65 11 78 Tarifs : 28 €/adulte – 16 €/enfant