En ce vendredi 27 mars, très venteux, il y avait beaucoup de monde sur la parcelle de la vigne pédagogique du carrefour giratoire.

Les vignerons, Cédric Imbert, Julien Vera, Olivier Girard et Cyril Bernard avaient donné rendez-vous à la classe du cycle 3 de Laure Silhol pour tailler les 9 rangées de grenache de leur vigne, sortant à peine de leur sommeil hivernal. 

Alors, sous l’oeil attentif et les conseils avisés des adultes, mais aussi du maire, nos petits vignerons en herbe, sécateurs en main ont parfaitement assuré leur mission.

En moins d’une heure, les cinq ares de vigne étaient taillés.

Ils ont pu ainsi constater que la taille courte était une spécificité séculaire qui exigeait une attention particulière et de bons gestes pour un vin de qualité.

Par la suite, les enfants assureront toutes les étapes du cycle de la vigne, du débourrement jusqu’à la récolte avec pour objectif la production d’un jus de raisin.

Un enseignement sur le terrain très apprécié des enfants après leurs premières vendanges en octobre 2014.