L’association Randosacado, présidée par Cécile Grimal, avait organisé vendredi soir un dîner dansant pour les adhérents.

A l’espace culturel Patrick Fabre, c’est cent cinquante convives qui ont, après l’apéritif, dégusté un repas préparé par le traiteur Abrinès de Saint Alban Auriolles.

Au menu foie gras au torchon et sa confiture de figue sur pain d’épices maison, une verrine aux cèpes, coupe colonel suivi d’un médaillon de filet de veau coulis aux morilles, une purée de pommes de terre et potiron à l’ancienne, des endives braisées au jus de veau et fromage rapé, une ronde de fromages secs et blancs en faisselle et enfin un vacherin et sa tuile aux amandes suivis d’un bon café.

Tout au long du repas, une projection des différentes randonnées effectuées par les Randosacado défilait sur grand écran.

La soirée s’est poursuivie en musique et en dansant avec le DJ Gilles Bontoux venu de Visan.