L’assemblé générale de la cave de Beaumont du Ventoux a eu lieu en présence du maire de Beaumont du Ventoux, Bernard Charrasse, du maire d’Entrechaux, Xavier Bernard, de Myriam Bertrand représentant Dominique Bodon, maire de Malaucène, de Line Isnard représentant Bernard Monet, maire du Barroux, de Miguel Varo, technicien amont, Roland Florès, œnologue-conseil d’ICV (Institut Coopératif du Vin) et des partenaires financiers Chaix et Crédit Agricole. Dans le rapport moral, le président, Luc Piquet indiquait que la récolte 2013 n’avait pas été exceptionnelle à cause des maladies telles la drosophile Suziki et la flavescence dorée. Avec 9 310 hectolitres, la production de bouteilles a avoisiné les 500 000 bouteilles, portant la capacité de stockage de la cave au maximum.

Le bilan financier présenté par Bernard Coron, l’expert-comptable faisait ressortir que malgré la baisse de la récolte 2013, le chiffre d’affaires de la cave s’est maintenu avec + 1 %, la rentabilité du caveau est meilleure.

Après le rapport du commissaire aux comptes, Philippe Ruiu qui approuvait la gestion comptable de la cave, Luc Piquet reprenait la parole : « Les cahiers de traitements ne sont pas toujours rendus. Si nous appliquions une pénalité de 100 € à ceux qui ne les avaient pas rendus, l’an prochain, cette pénalité sera de 500 €. Il faudrait que les coopérateurs fassent plus de traitements. La récolte de 2014 a été de 12 108 hectolitres et se vend bien. D’autre part, nous avons agrandi le caveau pour créer une vitrine côté route. Côté investissement, nous allons déposer un dossier pour l’agrandissement du caveau et pour le dallage de la cave ».

Et de poursuivre : « Nous allons proposer une réunion avec les maires afin, entre autres, d’être informé de ce qui est prévu par le SCOT et le PLU, car la cave n’est pas consultée et soutenue alors que nous sommes dans un département agricole ». Ce à quoi, le maire de Beaumont, Bernard Charrasse répondait qu’il vaudrait mieux prendre un rendez-vous avec le préfet, car les maires subissent les modifications et sont obligés de mettre en place les nouveaux dispositifs. Luc Piquet revenait sur le SCOT, déclarait : « Nous avons perdu 100 hectares de surfaces exploitées ou exploitables, nous avons de moins en moins de poids sur les décisions prises. Nous perdons notre âme rurale, car suite à la modification du découpage des cantons, le canton de Malaucène disparaît… On mise tout sur le tourisme. Mais sans l’agriculture pour façonner les paysages, quel tourisme restera-t-il ? » Sur la commune de Beaumont, 50 hectares sont exploités et qu’entre les trois communes de Beaumont, Malaucène et le Barroux, il y a 300 hectares.

Enfin, le président se félicitait de l’embauche de Laurence Faucon en qualité de responsable du caveau. En effet, avec 25 000 € de résultat, c’est la première année qu’il y a un résultat si important. Puis, Laurence Faucon présentait les futures activités du caveau, dont l’objectif est le développement oenotouristique qui permet d’acquérir la notoriété.

Sont prévues :

— 2 avril : présentation du millésime (salle du Blanchissage à Malaucène) — 26 avril : rando des gourmets

— 22 mai : fête de la vigne et du vin

— 20 juin : participation à la Sporta

— Et en cours d’année : les ateliers de dégustations, le sentier vigneron, le marché des producteurs, avec en nouveautés cette année : randonnée lever du soleil – poker et vin – yoga et vin et dégustation chez un restaurateur (repas terre et mer en association avec les vins de la cave)

La cave a en projet la mise en place de l’E-commerce sur le site internet (boutique de vente par Internet)

Le président clôturait la séance en rappelant : «Notre vignoble est dans la zone de biosphère, reconnu au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle est gérée par le SMAEMV. La cave s’est engagée en signant une charte le 19 décembre dernier, portant sur 3 ans et dont le cahier des charges porte sur le vignoble en terrasse, notamment sur la réhabilitation de celui-ci avec, entre autres, la commercialisation d’une bouteille de vin éco qui utiliserait un bouchon éco et le développement des sentiers vignerons ».

Tous les coopérateurs présents ont pu ensuite déguster les produits de la cave.