Ce jeudi, par une belle journée ensoleillée, quinze résidents de Pommerol ont déjeuné au restaurant.

Bruno, le chef cuisinier du Bar à Thym de Vaison, leur avait pour l’occasion concocté un repas sur mesure en accord avec Nathalie Monnier leur animatrice.

En entrée une quiche au saumon, courgette et tomate suivi d’un hachis de canard confit, une salade verte et pour terminer un délicieux crémeux au chocolat et sa crème anglaise, le tout fait maison et accompagné de vin rouge et rosé.

Mais avant, c’est avec un kir aux myrtilles pour certains et au cassis pour d’autres, que les papilles ont été réveillées.

À la fin des agapes, une sieste digestive était prévue dans les jardins de la résidence Orpéa.