LA NUIT DE BACCHUS

Une douzaine de caves locales participeront cette année le 10 juillet, de 18 h à  22 h,  à la Nuit de Bacchus. Célébrée dans les fouilles de La Villasse, cette manifestation organisée par les Jeunes Agriculteurs complète les autres manifestations autour de la gastronomie que sont les Journées gourmandes et le Festival des soupes. Les organisateurs veulent fédérer autour de la production ancestrale du vin tous les jeunes agriculteurs des communes du secteur de Vaison-la-Romaine. La manifestation est ouverte aussi aux producteurs de fruits. Comme à chaque édition, un jeune agriculteur d’une autre région est invité. Cette année, il vient des coteaux de Bergerac. La restauration locale présentera les spécialités du département, et une animation musicale est prévue.

Pour le millier de visiteurs attendus, ce sera surtout l‘occasion de découvrir les produits locaux et de discuter avec les producteurs. Les agriculteurs, eux, entendent bien profiter de cette soirée pour promouvoir leur savoir-faire et communiquer sur la diversité des appellations. Ils ont mis à contribution de réseau des offices de tourisme et les campings pour faire venir les touristes. Ils mettront à profit le cadre magnifique des sites antiques, mis à disposition par la mairie, pour allier pédagogie, gastronomie et convivialité.

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