Mathieu Schillinger vient d’ouvrir sa boutique « Winelovers » au 59 de la rue Trogue-Pompée. Il y propose du vin. Alsacien d’origine, il a passé 10 ans en Grande-Bretagne, où il avait créé une entreprise de transport. Il l’a vendue, pour tenir des chambres d’hôtes dans la région. Intéressé par le vin, il a passé un master de commercialisation de ce produit. « Ce que j’aime, c’est la découverte de nouveaux produits », affirme le nouveau commerçant, qui fait régulièrement les salons.

Dans sa boutique, la moitié des vins vendus sont des Côtes du Rhône, l’autre moitié est composée de vins d’autres régions de la France, et d’un tout petit peu de vin étranger. Il organise chaque semaine la dégustation de ses arrivages.

« Ce que j’aime, c’est l’aspect convivial, pouvoir échanger, discuter, prendre le temps », dit-il. Il est content d’avoir trouvé cet emplacement, qu’il trouve bien situé, sur le chemin emprunté par les touristes. Fort de son long séjour en Angleterre, il mentionne : « Je peux parler avec eux en anglais, en utilisant les termes techniques du vin, c’est quelque chose qu’ils apprécient ».

Winelovers – 59 Rue Trogue-Pompée – 06 67 32 75 86