PORTES OUVERTES AU DOMAINE

Le mas des Flauzières appartient à la famille Benoit depuis la fin du XIX siècle. Jérome Benoit, après des études d’agronomie et d’œnologie, a décidé de créer son chai de vinification en 2012. Il organisait ce week-end ses neuvièmes journées portes ouvertes, avec la collaboration d’artisans. Les visiteurs au nombre de plusieurs dizaines, ont pu déguster les vins du domaine, appellations côtes du Rhône, Gigondas, Vacqueyras, Séguret. Un petit marché du terroir, une exposition d’outils anciens, un atelier de tonnellerie et un atelier sur l’« accord du chocolat e du vin », animé par Laurent Lesage et Virginie Faure renforçaient l’intérêt de la visite. Pour les enfants, « la ferme en vadrouille » présentait ses minianimaux de ferme.

La journée s’est terminée par un repas champêtre, on les deux-cents convives qui avaient réservé ont put déguster l’agneau à la broche inscrit au menu.

Aucun commentaire

Envoyer le commentaire