Les Rencontres Gourmandes continuent. Elles auront lieu du 25 au 27 octobre 2014. Une nouvelle équipe se chargera de les organiser. En effet, le conseil d’administration de l’association qui gère la manifestation, le Comité d’animation et de promotion du Pays de Vaison-la-Romaine, vient de subir de profondes modifications dans sa composition, lors de la dernière assemblée générale du 28 avril.

Ce conseil compte huit membres de droits — dont quatre représentent la mairie — qui à leur tour désignent par cooptation cinq membres du conseil. Les huit autres membres sont élus par l’assemblée générale.

Les représentants de la commune seront désignés par le conseil municipal. Le maire est président d’honneur.

L’assemblée générale a été présidée par la présidente sortante, Nicole Chauvin, en présence de Jean-François Périlhou, d’Etic Léturgie et de plusieurs élus. Un nouveau président sera désigné une fois quel le conseil d’administration sera complet.

Le bilan des Rencontres Gourmandes de 2013 est très bon, avec 5 000 visiteurs et 57 exposants. Financièrement, les comptes sont à l’équilibre. Daniel Henriot, trésorier sortant qui a décidé de quitter ses fonctions, a expliqué la transition entre Les Journées Gourmandes et les Rencontres Gourmandes. La nouvelle formule moins onéreuse correspond mieux à une opération du patrimoine culinaire local que les Journées, qui n’étaient plus qu’une foire commerciale. Pour permettre le rétablissement des comptes, Irène Millet et Daniel Henriot s’étaient portés caution d’un emprunt bancaire, soldé depuis.

Le coût des rencontres est de 25 000 euros, y compris l’impôt sur les sociétés à laquelle l’association est soumise, car réalisant des opérations commerciales. Les recettes s’élèvent à 26 000 euros. Une réserve de trésorerie d’environ 15 000 euros permet de faire face aux décalages entre le début des dépenses (locations, réservations de matériel, publicité) et les recettes. Pour clôturer la réunion, Nicole Chauvin a fait part de son plaisir a s’occuper de la manifestation et à remercié l’équipe qui l’a aidée. Jean-François Périlhou a remercié les sortants pour leur travail. Il a conclu en disant : « Il faut faire perdurer cet évènement qui meuble la fin de saison. Cette prolongation a une importance stratégique pour le tourisme local »