Le guide Michelin édition 2014 vient de sortir. Comme chaque année, un certain nombre de changements se produisent.

À Vaison-la-Romaine, le restaurant Le Moulin à Huile perd son étoile. À Roaix, Le Grand Pré garde la sienne. En Vaucluse, un restaurant gagne une étoile, le Bistrot de Lagarde, à Lagarde d’Apt.

VOICI LA NOUVELLE SITUATION

– Le Bistrot de Lagarde à Lagarde-d’Apt * (nouvel étoilé)

– La Bastide de Capelongue à Bonnieux **

– La Closerie à Ansouis *

– Christian Étienne à Avignon *

– Le Diapason à Avignon *

– Le Saule pleureur – Laurent Azoulay à Avignon *

– La Vieille Fontaine à Avignon *

– Prévôt à Cavaillon *

– La Petite Maison du Cucuron à Cucuron *

– Domaine de la Coquillade – Le Gourmet à Gargas *

– Les Bories à Gordes *

– Le Vivier à L’Isle-sur-la-Sorgue *

– Hostellerie Le Phébus et Spa – Xavier Mathieu *

– Auberge La Fenière à Lourmarin *

– Le Pré du Moulin à Orange/Sérignan-du-Comtat *

– Le Grand Pré à Vaison-la-Romaine/Roaix *