Samedi 8 février 2014, c’était l’ouverture de la pizzéria « Le vintage » située au 59 cours Taulignan. Originaires de Mormoiron Carole Sadot et Jérôme Carlier ont décidé de s’installer à Vaison pour son dynamisme et sa qualité de vie. Dans un joli décor rétro, Jérôme Carlier artisan pizzaiolo confectionne lui même ses pâtes, sauces, et choisi ses ingrédients principalement sur les marchés. Unis dans la vie, bons vivants, ce jeune couple très sympathique veut que leurs clients prennent autant de plaisir qu’eux à déguster des pizzas de qualité, à emporter. Ils envisagent dans l’avenir de faire des pizzas bio.

Tél. 04 90 62 90 12 – ouvert tous les soirs de 18 heures à 22 heures – mardi de 11 heures 30 à 14 heures – fermeture le lundi.