Après les Malaucéniens (lire ICI), les Vaisonnais de plus de 60 ans étaient invités mardi à une sensibilisation pratique à la cuisine adaptée à leurs besoins spécifiques.

Devant la Poste, sous la houlette d’une chef diététicienne, le but de l’atelier est de faire découvrir de nouvelles recettes, expliquer comment s’alimenter sainement et de façon équilibrée avec un petit budget, lutter contre le gaspillage…

Six personnes s’étaient inscrites à l’atelier. Elles ont préparé un pickles aux lentilles, avec des légumes.

« Les insatiables » est une association qui se mobilise « pour du bon, du beau, durable pour toutes et tous ». Depuis 2022, leur camion, soutenu dans son lancement par la fondation Michelin, parcourt la France pour « Mobiliser les acteurs et les expertises d’un territoire pour transmettre les savoir-faire et permettre à chacun d’adopter une alimentation saine, durable en faveur de sa santé et son bien-être ».