Durant ces deux jours, amis, famille, clients, touristes, Entrechalais et Entrechalaises ont pu visiter les chais de vinification, les chais à barriques, et surtout déguster la gamme complète de produits issus de leur production, à savoir côté vin (blanc rosé et rouge) du Gigondas, du Vacqueyras, du Côtes du Rhône Villages Séguret, du Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, du Ventoux, et du Vin de pays, ainsi que les somptueux Montagny blanc du domaine Berthenet, les produits de « Comme au Canada » , la charcuterie ardèchoise et les fromages du père Max. Les enfants n'ont pas été oubliés avec les jus de fruit et le château gonflable et le samedi après-midi avec la venue du glacier Ribambelle. Le samedi soir, ce sont 150 convives qui ont participé au repas champêtre (échines de cochon du Ventoux à la broche et son écrasé de pommes de terre à la truffe préparés par Hervé Rège, fromage de l'Ardèche du père max et en dessert tartelette aux pommes confectionnée par la boulangerie-patisserie Valentin à Entrechaux accompagnée de sa boule de glace du glacier Ribambelle), le tout avec l’accompagnement musical du groupe Namas pas mousse qui a permis à bon nombre de convives de guincher, histoire de digérer… Au final, deux très belles journées dans une ambiance chaleureuse. Prochaines animation sdu domaine : - 15 juillet, soirée bar à vin animée par DJ SF et le food truck Le meilleur pour la faim et le glacier Ribambelle. - 12 août, soirée bar à vin animée par DJ Bruno AVD animation et le food truck Le meilleur pour la faim et le glacier Ribambelle. À noter, les portes ouvertes de 2026 se dérouleront les 6 et 7 juin.