Le Projet Alimentaire Territorial du Mont-Ventoux a pour objectif de rendre accessible à tous une alimentation durable, locale, saine et de saison. L’année 2022 est consacrée à la définition d’un diagnostic alimentaire territorial.

Dans ce cadre, une trentaine de personnes ont assisté mardi à la projection au cinéma Le Florian du film « Souviens-toi de ton futur ». Le documentaire présente quatre familles agroécologiques de Dordogne, qui travaillent des exploitations agricoles viables, militent en faveur de la nature et s’interrogent sur l’avenir de leurs pratiques.

Le film a été suivi d’un débat, avec notamment Maud et Vincent Anselme-Martin, éleveurs de brebis au Crestet. Ils ont fait part de leurs difficultés à trouver des pâturages, et expliqué leur façon de voir les choses pour une agriculture durable.