Pour l’inaugurer, le vendredi 12 novembre, il y a d’abord eu, le matin, la visite des écoliers. Mais, malheureusement, le chocolatier du Crestet qui s’était engagé à participer, a, au dernier moment, déclaré forfait. Cela fait que les enfants n’ont pu déguster ses chocolats et n’ont eu droit qu’à des papillotes achetées en urgence. Pour la soirée qui était une soirée dégustation, les organisatrices, France Faron, élue, déléguée à la culture, la bibliothèque et les associations et Rachel Lelièvre, bibliothécaire, ont réagi positivement en allant chercher des chocolats chez le célèbre chocolatier Chaloin de Puyméras. Une dégustation très appréciée avec les vins du Mas de l’Oncle Ernest offerts par le maire Alexandre Roux. Une trentaine de personnes ont ainsi profité de cette dégustation qui a régalé leurs papilles.