Une dizaine de personnes se sont inscrites pour participer aux cours de cuisine dispensés vendredi au centre Acaf-MSA du quai Pasteur. L’animation était réalisée par Silver Fourchette pour le compte de l’Espace de vie sociale. Il s’agit, avec ces rencontres, de sensibiliser les plus de 60 ans à l’importance d’une alimentation saine et équilibrée, en tenant compte des besoins particuliers.

Avec une diététicienne dans les encadrants, les participantes ont réalisé une soupe et une galette de haricots rouges, « un moyen de trouver des protéines ailleurs que dans la viande », expliquent les monitrices. Les galettes ont ensuite été dégustées en commun.

Contact : Espace de Vie Sociale, 15 Rue Louis Barbery - 04 90 36 01 41