LES LOUCHIERS CHEZ LES JUMEAUX

Les louchiers de la Copavo étaient invités à la finale de 7e Festival des soupes de Martigny, ville suisse jumelée avec Vaison-la-Romaine. Ils étaient représentés par J. P. Boyer, tandis que Jacques Borsarelli représentait la commune.

Martigny met en concurrence ses quartiers.

La soupe de courgette de Coralie Marquis, du Co, a remporté le 1er prix, devant le velouté de bolets marrons de Marie Noëlle Biolaz, du Bourg, et le velouté anisé de Roch Labbe, de La Batiaz. Le prix du public a été attribué au jeune Habersatt, du Coin de la ville, pour un velouté saint-germain lardon et pain de seigle.

 

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