La journée spéciale Italie proposée par Nathalie Monnier, animatrice à la résidence Pommerol a connu un immense succès et a fait saliver les gourmets. Elle a débuté, aux alentours de midi par un buffet froid pantagruélique aux couleurs de l’Italie concocté par le chef Alain Verschaeve et son second Benoit Demols. Au menu, bien sûr : pizza, tomates mozzarella, calamars à la romaine, penne à la feta, tomates cerises marinées à l’huile d’olive, plateaux de charcuterie italienne, melon jambon de parme, etc. et bien entendu la touche sucrée avec tiramisu ou panna cota aux fruits rouges en dessert.
Ravis, les résidents sont venus se servir à tour de rôle et à volonté et ont fait honneur à ce savoureux buffet ! En attestent les assiettes reluisantes de propreté après deux ou plusieurs passages pour certains!
L’après-midi c’est le chanteur italien « Enzo RIZZI » qui a mis le « feu » au salon d’animation ! Il a réussi à créer une belle complicité avec les résidents et les soignants.
Les résidents munis de serviettes aux couleurs de l’Italie s’en sont donné à cœur joie !!!
D. R.
GALERIE PHOTO – © (cliquez sur les images pour les ouvrir ou les faire défiler).
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