Mercredi soir, malgré la fraîcheur du temps, ce sont quelque 160 personnes qui sont venues déguster, dans la cour de l’école, le traditionnel aïoli, organisé par la société de chasse La Saint Hubert Entrechalaise.
C’était un nombre bien inférieur aux années précédentes, où il y avait 300 personnes, mais entre le froid et la suppression du feu d’artifice, il y avait plus de touristes que d’Entrechalais. Tout le monde s’est régalé avec l’aïoli préparé par Hervé Rège et servi par plus d’une dizaine de bénévoles.
Pour la société de chasse, Max Aillaud était à la vente des tickets, tandis que Daniel Mouret le président, et les membres du bureau tenaient la buvette.
Après le repas, les plus courageux se sont rendus sur la place de l’église pour profiter des stands forains, barbe à papa et manège, et écouter l’orchestre « Les petits cochons » et éventuellement esquisser quelques pas de danse, histoire de se réchauffer un peu…
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