Vendredi matin, le sympathique petit marché provençal, initié par Fabrice du « Panier gourmand » de Jonquières, a animé la place du 11 novembre.
Il a réuni quatre producteurs locaux, dont les Saints-Romanais : Yves et Magali Genitor.
Malgré la pluie, il a attiré nombre de touristes et de villageois, ravis d’acheter des produits frais de qualité ou issus de productions locales, dans une ambiance bon enfant et conviviale.
Ce petit marché qui fait la part belle aux fruits et légumes de saison, mais aussi aux fromages de chèvre et aux œufs de Bellecombe-Tarendol, et aux pizzas cuites au feu de bois, s’enrichira pendant la période estivale d’un boucher et peut-être d’un poissonnier.
Claudette Galliano, la fromagère qui pour la première fois venait à Saint-Romain-en-Viennois nous confiait : « Dès cet été, je proposerais en plus de mes fromages fermiers, un assortiment de confitures de fraises, de cerises et d’abricots. Les poulets et lapins de la ferme pourront être livrés sur commandes ».
Rappelons que ce marché se déroulera jusqu’en septembre, tous les vendredis de 7 h à 13 h, place du 11 novembre.
D.R.
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