Menus La Sérèno – 17 août au 11 septembre 2026
Menus à emporter ou à consommer sur place
Pain – Vin – Café inclus // Tarif du repas : 11,60 €
Réservation obligatoire à l’accueil : 04 90 36 04 20
Du 17 au 23 août 2026
Lundi 17 : Concombre feta / Couscous : poulet, merguez, légumes à l’oriental / Fromage / Fruit
Mardi 18 : Cœur de palmier vinaigrette / Pièce du boucher / Frites / Courgettes vapeur / Fromage / Yaourt aux fruits
Mercredi 19 : Coleslaw / Haricots blancs / Andouillette / Fromage / Mousse aux fruits
Jeudi 20 (TEX MEX) : Guacamole, chips tortillas / Fajitas de légumes et poulet / Riz mexicain / Fromage de chèvre mariné aux épices mexicains / Churros sauce chocolat
Vendredi 21 : Melon / Aïoli / Légumes vapeur / Pommes de terre vapeur / Fromage / Sorbet citron
Samedi 22 : Pastèque / Parmentier de patate douce et effiloché de porc / Crème vanille / Fruit de saison
Dimanche 23 : Verrine de tartare de tomate / Rôti de porc / Ravioles / Poêlée d’aubergines rôties / Fromage / Entremet aux fruits de saison
Du 24 au 30 août 2026
Lundi 24 : Salade de chou rouge / Chipolatas / Purée au jus de viande / Fondue de poivrons / Fromage / Fruit de saison
Mardi 25 : Gaspacho de légumes / Pièce du boucher / Frites / Carottes vapeur / Yaourt nature / Fruit au sirop
Mercredi 26 : Taboulé / Sauté de poulet piperade / Pommes de terre parisienne / Fromage / Mousse au praliné
Jeudi 27 : Tzatziki de concombre / Ravioli farci au bœuf / Pesto de basilic / Haricots verts / Yaourt aromatisé / Fruit de saison
Vendredi 28 : Macédoine de légumes / Coquille de poisson / Aubergines / Riz / Crème vanille / Fruit de saison
Samedi 29 : Salade mesclun / Croque-monsieur / Wok de légumes / Yaourt aromatisé / Fruit de saison
Dimanche 30 : Verrine cocktail ananas / Suprême de volaille / Gratin de pomme de terre / Courgettes / Fromage / Tarte aux fruits de saison
Du 31 août au 6 septembre 2026
Lundi 31 : Pois chiches rôtis / Aiguillette de poulet marinée / Flan de légumes / Macaroni / Fromage / Salade de fruits
Mardi 1 : Coleslaw / Pièce du boucher / Frites / Tomate rôtie / Crème vanille / Fruit de saison
Mercredi 2 : Terrine de saumon / Tajine de légumes et boulette d’agneau / Semoule / Yaourt aromatisé / Fruit de saison
Jeudi 3 : Salade verte, dés d’emmentals, noix / Jambon mariné miel et thym / Pommes de terre rôties / Fagots de légumes / Fromage / Fruit de saison
Vendredi 4 : Terrine de légumes / Dos de colin sauce safranée / Ratatouille / Penne / Île flottante / Fruit de saison
Samedi 5 : Tomate mozzarella / Moules frites à la crème, vin blanc et persil / St Nectaire / Pain perdu
Dimanche 6 : Concombre, féta, huile basilic / Joue de bœuf / Pommes de terre / Haricots plats / Fromage blanc / Clafoutis aux fruits
Du 6 au 11 septembre 2026
Lundi 7 : Macédoine de légumes, mayonnaise / Brochette de poulet mariné, endives braisées, boulgour / Emmental / Fruit de saison
Mardi 8 : Carottes râpées / Pièce du boucher / Frites / Haricots verts / Ile flottante / Banane
Mercredi 9 : TZAZIKI DE CONCOMBRE / Poulet basquaise / Riz, légume basque / Fromage blanc / Fruits de saison
Jeudi 10 : / Mâche, croutons à l’ail / Joue de porc confit, purée de panais, pommes de terre, / Brie / Glace au chocolat
Vendredi11 : Betteraves / Aïoli, légumes vapeur, pommes de terre vapeur / Mousse citron spéculoos / Fruit de saison