Plus de trois cents personnes sont venues participer au repas des seniors organisé comme chaque année par la commune. Il s’est déroulé samedi 11 janvier après-midi à l’espace culturel Patrick Fabre. Tous les habitants de Vaison âgés de plus de soixante-dix ans étaient invités. Le repas a été préparé par l’équipe de la cuisine municipale. Huit personnes ont confectionné le menu du jour :
Marquisette et feuilletés salés
Foie gras et pain d’épices
Carré de fruits de mer, sauce aux agrumes maison, Civet de sanglier aux airelles et son gratin dauphinois
Oscar et sa pointe de framboise et clémentine
Café
Vin de la cave La Romaine
Le repas a été servi par une vingtaine d’employés municipaux volontaires pour travailler ce dimanche.
Alain Flor a animé l’après-midi en faisant danser les convives entre chaque plat.



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