Les Rencontres Gourmandes ont été inaugurées ce soir à 18 heures par le maire, Jean-François Périlhou, accompagné de Thierry Detrain, président du Comité d’Animation du Pays de Vaison-la-Romaine et de la chanteuse québécoise Fabienne Thibeault.

Accompagné de nombreux officiels, il a ensuite fait le tour des stands, moins nombreux que l’année dernière. Tous les exposants sont de la région, et exposent des produits traditionnels dont ils sont les producteurs.

La Confrérie des Louchiers participe, avec un stand où on peut déguster des soupes originales.

La grande salle de l’espace culturel était décorée dans l’esprit « place du village », avec quelques tables, et des « mange debout » originaux, réalisés avec des palettes empilées, une astuce à noter.

Dans son allocution, Thierry Detrain a rappelé que la manifestation est placée sous le signe du pain. Une boulangerie est d’ailleurs installée au fond la salle, et prépare ses produits devant le public. Jean François Périlhou a remercié tous les participants et les organisateurs, qui mettent en valeur le patrimoine local pendant cette manifestation qui marque la fin de la saison estivale.

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