L’assemblée générale de la cave La Romaine a réuni jeudi 350 personnes à l’espace culturel Patrick Fabre. La cave se porte bien. La récolte 2015 est vendue à 80 %.

Les comptes ont été présentés par Nicolas Gey. Les résultats sont bons, avec des frais de cave en baisse.

Le président, Jean-Louis Romieu, a pris en charge les formalités officielles, faisant voter les différentes motions, approuvées à l’unanimité. Il a ensuite donné la parole au directeur, Philippe Coste.

Ce dernier a rappelé l’intérêt de restructurer le vignoble par des plantations adaptées aux besoins. En 2015, 20 hectares ont été replantés.

En 2015, une récolte 2014 abondante dans un contexte général tendu avait permis de garder des pris élevés malgré un millésime moyen. Actuellement, la demande en Côtes-du-Rhône de la grande distribution est à la baisse, mais la montée en gamme organisée par La Romaine permet de faire face à une demande de vins premium en augmentation. Le directeur a qualifié 2015 de « très joli millésime », bien vendu, avec de nouveaux clients d’importance nationale. Les blancs sont seuls à la peine, avec une importante hausse de la production, sans que les débouchés évoluent dans les mêmes proportions.

Il a insisté sur la nécessité d’avoir des apports de qualité, ce qui implique de bonnes pratiques en viticulture, mais aussi en ramassage et en transport.

Clôturant la réunion, le maire a rappelé l’importance de la viticulture dans l’économie locale.

La cave La Romaine emploi quinze personnes à l’année, et reçoit les apports de 250 exploitants. Pour la récolte 2014, elle a vinifié 68 500 hl (six millions huit cent cinquante litres), provenant de 1 250 hectares, dont 38 000 hl en Côtes-du-Rhône rouge et rosé et 8 384 Ventoux rouges et rosés.

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