Daniel Haile est né il y a 45 ans à Asmara en Érythrée. Puis en raison de la guerre civile, il a neuf ans quand il part, avec ses parents, en Suède où ils sont naturalisés par ce pays. Daniel y restera jusqu’à l’âge de 28 ans, puis en 2000 il vient en France, à Bordeaux, où il fréquente la faculté d’œnologie d’où il sort diplômé en 2003.
Ensuite, il travaille chez un négociant de Bordeaux jusqu’en 2005 puis part en Californie en 2006 et en Nouvelle-Zélande en 2007. À son retour en France, il restera 6 mois à Chateauneuf-du-Pape, puis, après un bref séjour dans le Luberon, il arrive à la cave de Beaumont-du-Ventoux en 2008, pour un remplacement, suivi d’un CDI.
Depuis, Daniel, en sa qualité d’œnologue, fait les beaux jours de la cave coopérative de Beaumont du Ventoux. En effet, depuis son arrivée, la cave ne cesse d’obtenir, tous les ans, de nombreuses médailles dans différents concours. Bien sûr, les vignerons coopérateurs y sont aussi pour quelque chose par le suivi et l’entretien de leurs parcelles de vignes, mais c’est Daniel qui fait les assemblages et qui reçoit l’approbation du président, Luc Piquet et des coopérateurs.
Bien établi dans le village où il vit avec sa compagne Arséma qui est professeur d’allemand et son fils Adonay de 9 ans, Daniel a su se faire apprécier de tous les villageois, qui malgré sa couleur de peau, le surnomment « Le Suédois »…
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