Les Cafés Provençaux sont nés d’une demande forte recueillie au forum des associations de 2016 et mis en place dès le mois de novembre suivant. Ils ont lieu tous les premiers samedis du mois et ont pour but de réunir des amoureux du provençal autour d’un café pour échanger principalement en provençal. C’est donc la deuxième année qu’ils se déroulent et ont un tel succès que l’association a été sollicitée par des personnes de Jonquières et de Sarrians pour y participer. Mais les locaux actuels ne sont pas adaptés et l’association attend avec impatience la maison des associations promise par la municipalité.
Cependant pour prendre toute la mesure de la langue les cours sont indispensables. Ils ont donc proposés par La Restanco chaque semaine alternativement animé par Renée Biojoux sur un thème précis, mardi 17 octobre les inondations de 1992, et la semaine suivante par Pierre Agard qui propose des lectures de textes. Ces cours, qui ont repris il y a quinze jours, réunissent une vingtaine de participants régulièrement qui aiment le provençal et veulent le pratiquer.
Le provençal étudié est le Provençal Mistralien c’est-à-dire celui que Frédéric Mistral a codifié (grammaire et orthographe) au 19ème siècle. Il est basé sur les pratiques orales de l’époque puisque cette langue n’était pas écrite.
Il existe aussi des activités liées à cette étude notamment la douzaine de stage dans le Vaucluse et le nord des Bouches-du-Rhône organisés par Parlaren en Vaucluso qui regroupe toutes les associations de promotion du provençal. Ils se déroulent sur une journée complète et réunissent une cinquantaine de personnes pour pratiquer la langue provençale qui sont réparties en quatre groupes avec chacun un thème choisi dans Li Nouvello de Prouvènço, une revue qui propose six à huit numéros par an. Le prochain stage aura lieu à Robion.
Il faut rappeler aussi que le premier vendredi de chaque mois une veillée provençale est organisée à Jonquières. En général, une centaine de personnes participent à cette veillée pour 7€. Le principe est une soirée 100% en provençal où l’on peut s’inscrire pour monter sur scène raconter des blagues ou chanter, une scène ouverte en quelque sorte. Ce spectacle est interrompu par le dîner composé d’un plateau repas, soupe chaude, charcuterie, pizza et fromage puis le spectacle reprend jusqu’à 22h30, l’heure du dessert (oreillettes ou tartes) puis les participants se séparent vers 23h00 après avoir chanté la Coupo Santo, hymne de la Provence.
Entretien réalisé avec Christiane Gras secrétaire et Pierre Agard trésorier de l’association La Restanco crée en 1953 et qui œuvre au maintien des traditions provençales.
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